■　ワラビの簡単キッシュ

 太めのワラビで作る、お手軽簡単キッシュです。ワラビの粘りの食感とふんわりした生地が不思議とマッチします♪

 材料
水煮ワラビ一握り
卵
牛乳
マヨネーズ
ツナ缶

 卵１個にマヨネーズ大さじ３〜４、牛乳３０ｃｃをボールに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。

 その液に５ｃｍにカットしたワラビとお好みでツナ缶を加え混ぜ合わせる

 グラタン皿に流し込み、２５０度のオーブンで２０〜２５分焼く

 出来上がり♪

パイ生地を使わない簡単キッシュ。

ワラビを使った洋風料理もありかもって味です。